食い道楽備忘録

昨日は上海ガニとカキの塩ラーメンだったけど、、、行けなかった。

今日はそのスープにさらに上海蟹を足して悪魔に！これは行かないと〜〜〜
と、色々やることあるのだけど四谷へレッツらゴー

お店は真っ暗。。。悪魔の日だから知ってる人しか入れない戦略（笑）
ま〜普通にラーメン食べに来て悪魔だったらビックリするわな〜〜〜


スープはもうガツンと悪魔！しょっぱいけど、旨い！これは旨い！人にはすすめないけど旨い！


出汁がすごいの？スープがいつにもましてトロッとしているよ〜

スープ飲むレンゲが止まらない。。。今日の悪魔は恐ろしく美味しい！！！



なんなんだ〜このラーメンは。。。

今日は手下とイタリアンで軽く。。。

サラダには美味しい生ハムたっぷり！

地鶏のグリルマスタードソース！皮面にはパン粉、皮がぱりっと肉はジューシーで美味しい！


カキの白ワイン蒸しがカキのうまみたっぷりでたまりませんぞ。



とろ〜りチーズオムレツは、ふっくらこってりでこれまた美味！



クリスピーピザがルッコラとチーズ、ソースが絶妙ですぞ。


メニューにないスープスパゲティを作ってもらった〜〜〜
ひとり用にとりわけてバターも投入してくれている気遣い。美味しすぎですぞ。



早く帰ろう思ってたのに最終電車でした。。。

今日のランチは行きつけのお寿司屋さんにレッツらゴー

「あら煮食べるかい？」と昼から大サービス。
鱸にカンパチなど色々な魚のアラで作ったと。卵も美味しい〜〜〜
って、これに熱々ご飯の定食で良いのですけど〜〜〜


そして、握り！今年も美味しいですね〜マグロが相変わらず美味しい。



そして、デザートはティラミスとガトーショコラ！最近このパターンが多いかも。


アラ煮もたっぷり食べて満腹です〜〜〜

今日は銀座で打ち合わせ〜〜〜の後のランチ！

さ〜どこに行くかな？と歩いていたらステーキ屋さんが目に入った。良さげ？なのにランチ安そう〜〜〜

一旦通り過ぎたけど後ろ髪を引かれ、戻って階段をおりてしまった。



なんか階段の雰囲気もおしゃれな感じで地下二階まで。

１２時前ってこともあり店内はガラガラ。良い感じの雰囲気ですな〜




オーストラリアンビーフのステーキも魅力的だったのだけど、気分はハンバーグに目玉焼きトッピング！




目玉焼きでハンバーグ見えないね。。。
なかなか美味しい！肉肉していながら柔らかいけど歯ごたえある（笑）って、めちゃめちゃな感想やね。

サラダもついていてシャキシャキで美味しい〜




今度はステーキを食べに行こうっと！

今日から仕事や〜

初ランチは元気つけるためにうな丼！



ん〜また値上げか〜去年の夏に1200円から1300円、、、で、今年から1500円。。。値上げすぎな気もするけど、そんなに鰻高騰してるの？


今日は、商店街のお店ほぼ全面です〜〜〜

親戚宅に親と。。。

昔は毎年すき焼きだったのだけど、年取って静かに過ごすことに。。。

市場がやってない時期なのに良いネタを揃えてますな〜〜〜

ウニも赤貝も、鮪も美味しい！






おじさんが、鉄火大好きで７人なのに７人前＋鉄火２人前と。。。
でも、これがまた美味しいのだよね〜〜〜



そして、団長が買っていったケーキで終了！

今日は初覆麺の日！大晦日の年越しラーメンは行けなかったから〜〜〜今日こそは。

１３時過ぎに行ったら、、、５名待ち。。。が〜んと思っていたらす１０分くらいで入れた。

お酒をサービス！って、団長には大盛・・・

酒は大盛で良いけどラーメンは少なめで。。。



真鯛と金目鯛のアラを使った塩ラーメンだと！めで鯛！ってか〜〜〜



スープをすすったら、、、優しい鯛の出汁！これは美味いよ。
鯛の潮汁に似てなくもないけど、しっかりと塩らーめん！超おいしい〜



いや〜今年の初覆麺美味しかった！

最後の忘年会＆新年会？って、年越しの会ね。

泊まって昼帰り〜お腹すいて調布で途中下車、で初たけちゃんにぼしらーめん。





思ったほど煮干し強くないかな？
もっとニボニボしてても良いかも〜〜〜

なかなか、美味しいラーメンでした。

今年も一年間色々食べた〜〜〜

ちょっと自分的に振り返ってみるかと。。。PART2やね。
■第五位
格之進R
解体ショーで有名？今年最強だったのは超熟成肉を食う会やな〜〜〜
48ヶ月熟成の松坂牛は最強に美味しかった〜〜〜
今月、プチ忘年会にも使わしてもらいました。

48ヶ月熟成の松坂肉！はこれ！


忘年会の時のイチボ！



■第四位
某イタリアン
仕事帰りに何回行ったことか。行き過ぎてメニュー飽きて、なんかできる？って言うように。。。
ランチは混み過ぎなんであまり行かなくなってしまったな〜ここも50回位は行ってるか？

ウニのスパゲティがたまらんとです！




メニューにないのにピザピザ言って・・・はい、今はメニューにあります。




■第三位
さかな処いっちゃん
亀戸にある小料理屋なんだけど、実は団長弟の同級生！って、、、団長の後輩やん！高校のね。
２月に従兄弟＆弟と行ってスッポン鍋やってもらったのだけど、今月ギター買った人と一緒に。飲み過ぎたけど美味しかった！！！のどぐろの煮付け最強！その後、忘れ物とりに。。。天ぷらも良かった。

のどぐろの写真をば。。。





車エビの天ぷら美味しかった〜〜〜




■第二位
某お寿司屋さん！諸事情で店名は書かないけど。。。良くしてもらったな〜安くて美味しい！昼からエンガワ入れてくれたり、穴子好き言ったらしばらく入れてくれるし。マグロも良い感じでね。
ランチに最低週１回は行っていたかな？ってことで50回位行ってるだろうな〜夜も行ってるし。



寿司も美味しいのだけど、自家製デザートがこれまた良い感じ！自家製ティラミスとかガトーショコラとかね。

■第一位
第一位は覆麺やろな〜やっぱり。2008年にオープンしたラーメン屋なんだけど。大好きながんこラーメンの家元が気まぐれでやり始めた。通い始めて早三年！何回行ったのだろう。。。家元が離脱してから味がさらに好みになった＆人にもすすめられるようになった！たまに、ちょこっとサービスしてくれるのも嬉しい。
覆麺は今年から毎週火曜日に塩ラーメンをはじめてこれがまた美味しかった〜あとは、魚のあらを使ったラーメン！アララーメンの塩が未食か。。。あとで、覆麺TOP10もやるかな〜〜〜
今年は何回行ったのだろう？？？３０回以上行ってるだろうな〜〜〜って、ちょっとみてみたら50回前後らしい。。。

写真は、11月に行ったときのアラ正油ラーメン

さ〜今年も今日で終わり。。。

さんざん美味しいもの食べたな〜〜〜と振り返ってみる。
思い出しながら。。。気に入って何回も行ったところ、一回、二回しか行ってないけど気に入ってるところなど。極私的なランキングですな。

って、こんな書いてたらお腹空いてきた。。。

■第十位　天ぷら阿部（銀座）
事務所の近くに団長好みな天ぷらを食べれるところがなく。。。銀座で仕事するときにたまに行って、、、あ２回か。。。あと行っていたのは逢阪やね。天婦羅膳は良かったな〜天茶も最強！！！
逢阪もTOP10候補だったのだけど、震災日に行ったこともあり。。。あとこの天婦羅膳がかなり満足度高かった！

車エビの足





そして、天茶






■第九位　筑紫楼（恵比寿）
以前は丸ビルの筑紫楼に良く行っていたのだけど、、、最近行ってないな〜
手下の昇進祝い？ってほどでもないけど、色々良いことがあったので手下と。

上質なフカヒレを堪能！



フカヒレも美味しかったけど特大な伊勢エビ。。。これも美味しかった〜〜〜


■第八位　ひょうたん屋（銀座）
生から炭で焼く！蒸さずに焼くのだ。これがプリッと良い感じでね〜〜〜

うな重とうな丼で鰻の量が倍くらい違う！値段も違うけど。。。

これうな重


これうな丼



■第七位　某鰻屋
相撲の軍配の形をした丼なんだよね〜〜〜一時期毎週行っていた。。。



12月にはちょっと贅沢に、白焼き定食やうな重も堪能しました！

今年は鰻屋さんにかなり行ったな〜一年間で鰻食べたの自分的に過去最高じゃないかな？？？
ざっと見て30回前後やね。鰻食べた回数。ランキングに入れなかったけど、竹葉亭も好きです。

■第六位　一条流がんこラーメン総本家（四谷三丁目）
今年は家元が覆麺から失踪して、、、四谷三丁目に”ふわふわ”ってなお店を！卵をつかったふわふわラーメンは未食だったけど、初悪魔！覆麺のときはただでさえしょっぱいから初段（５段までしょっぱさを増せる）を貫き通し、ましてや悪魔なんて興味なかったのだけど。。。
牛骨正油ラーメンをやり出してから行くようになって。。。元祖！こがしねぎ　塩ラーメンを食べ、、、禁断の悪魔にも。。。

しったか、ウニ、桃、バナナ、柿なんかの悪魔を堪能。。。そうとうしょっぱいけど、出汁がすごいのよ！
人には決して勧めません。


ウニの伊勢参り悪魔ラーメン



バナナの悪魔



■番外編
お店じゃないので番外編
偶然もあって出会った「幻の虎鯖棒すし」
物産展で出会って、、、お守りまでいただいてしまい。。。色々感謝です。