2008年05月

2008年05月03日

お好み焼き

広島と言えばお好み焼き!
ってなことで、食べるぞ〜〜〜

八昌って店に行って見たいのだが・・・長蛇の列。美味しい物は食べたいけど並ぶのはいやじゃ〜〜〜ってなことで、同じ名前だけど違う八昌へ

で、観光客丸出しっぽいカキをトッピング!さ〜〜〜焼きはじめ
鉄板の目の前の席に案内されたんでお好み焼きライブ状態!、すげ〜適当にもってるな・・・と思って見ていると。。。
お好み焼き ちゃんとできるの?お好み焼き お〜〜〜

だんだんらしくなってきて、、、カキはしっかり別で焼いて上にのせる〜って、でかくね?
お好み焼き 出来てきたお好み焼き カキたっぷり


う、、、なかなか美味しいじゃんかよ〜
お好み焼き カキ


ってなことで、なかなか満腹満足!てか、八昌行ってみたいんですけど・・・

onakama at 21:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ! 和食 

2008年05月02日

たい茶4

今日は天神のよし田で、たい茶や〜
よし田鯛を乗せたご飯

やや濃い味付けだけど、お茶漬けにするとちょうど良いんだな〜これが!

まずは、ごま味のたれに漬けてある鯛を半分くらいご飯にのせて、食べる、食べる、食べる
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美味しい〜ご飯が進むな〜

こんな感じで漬けた鯛とご飯、お新香が出てくるのだ。ご飯はお櫃に沢山入っててお代わり自由!
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ってなことで、ご飯お代わり!残りの鯛とたれを全部かけて、お茶漬けのお茶をかけて、すする!すする!すする!ん〜たまりませんな〜
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飲む用のお茶は濃いめで、お茶漬け用のお茶は、渋みで味をころさないように薄めにしてるらしい。

あ〜美味しかった!



onakama at 15:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ! 和食