2008年05月02日
たい茶
今日は天神のよし田で、たい茶や〜


やや濃い味付けだけど、お茶漬けにするとちょうど良いんだな〜これが!
まずは、ごま味のたれに漬けてある鯛を半分くらいご飯にのせて、食べる、食べる、食べる

美味しい〜ご飯が進むな〜
こんな感じで漬けた鯛とご飯、お新香が出てくるのだ。ご飯はお櫃に沢山入っててお代わり自由!

ってなことで、ご飯お代わり!残りの鯛とたれを全部かけて、お茶漬けのお茶をかけて、すする!すする!すする!ん〜たまりませんな〜

飲む用のお茶は濃いめで、お茶漬け用のお茶は、渋みで味をころさないように薄めにしてるらしい。
あ〜美味しかった!
やや濃い味付けだけど、お茶漬けにするとちょうど良いんだな〜これが!
まずは、ごま味のたれに漬けてある鯛を半分くらいご飯にのせて、食べる、食べる、食べる

美味しい〜ご飯が進むな〜
こんな感じで漬けた鯛とご飯、お新香が出てくるのだ。ご飯はお櫃に沢山入っててお代わり自由!

ってなことで、ご飯お代わり!残りの鯛とたれを全部かけて、お茶漬けのお茶をかけて、すする!すする!すする!ん〜たまりませんな〜

飲む用のお茶は濃いめで、お茶漬け用のお茶は、渋みで味をころさないように薄めにしてるらしい。
あ〜美味しかった!